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编者按:进入3月以来,猪价开始极限拉扯,尤其是3月中旬,猪价基本维持在7.4——7.6元每斤的区间震荡。猪价如今跌不动,也涨不动。生猪行情低迷,需求疲软,这时,有养殖户问,是不是市场缺猪了?不然按照现在的市场需求,猪价早就降到7元以下了。那么当下,到底缺不缺猪?我们来看看四川,河南,黑龙江的养殖大佬怎么说?
猪价走势
当下,国内猪均价为7.42元/斤,与昨日相比持续走跌。二次育肥的养猪人彻底没了信心,没入坑的在观望,入了坑的再等待。年前补栏二次育肥养猪人,现如今算着日子,还有两个月,育肥猪就该出栏了,只要猪价能大涨,就有的赚。而2月补栏的二次育肥人,也在算着行情,看看9月份,能不能赶上养殖业的春风。
需求方面,虽然疫情开放,但整体恢复速度还是比较慢,短时间难以形成利好。从目前餐馆反应来看,一二线有所回暖,但多数三四线城市依旧不温不火。经济复苏和消费恢复都需等待时间,加之如今人们对于肉类的需求更加多元化,鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉,鱼肉,鸡蛋等都可以作为猪肉的替代品。猪肉消费淡季,猪价也只能草草收场。
市场到底缺不缺猪
纵使农业部在今年年初,就统计了4100万头的能繁母猪,但仍有一些养殖户认为,猪价一直不落地,还是因为市场缺猪了,或许因为近段时间非洲卷土重来,缺猪声音也高涨了起来。为此,我们也联系到了四川,黑龙江和河南等地的养殖大佬,看看他们的生猪产能如何变化。
四川养殖户:四川去年供应生猪6300万头,今年的计划是7000万。目前,四川生本地猪消耗是5500-6000万头,生猪布局方面,散户和二次育肥的少,大多数是中大养殖场和集团场。所以整体生猪供应很宽松。疫情方面,多发于5-7月的夏季,这主要是雨水冲刷,带来的疾病。冬季仔猪腹泻感染率不高。同时,规模猪场扩张速度较慢,空栏率小。整体看来,四川的生猪产能比较稳定。河南养殖户:自从传出非瘟消息,河南,山西等地一直都是消息的风暴中心。河南作为生猪调运大省,也肩负着维护生猪产能的重要任务。河南有几家较大的集团养殖场,还有一家连锁的大型屠宰场。一家养殖场负责人这样说道:“今年我们养殖场1月出栏7万,2月出栏4万5,3月出栏3万6,4月预计出栏4万2。出栏体重在 125-130 公斤,比往年要重。但补栏却没往年多,一是因为仔猪价高,成本高。二是因为今年生猪产能比较饱和,认为后市猪价不会大涨。非瘟方面,对育肥猪影响不大,但对母猪影响很大。10%的死亡率,1个月清洗,2个月就能补齐生猪产能。
黑龙江养殖户:黑龙江散户出栏在50%以下,二次育肥为主,自繁自养风险高,要求技术强,相对之下占比比较少,放养的养殖规模多数在 500-5000 头,非瘟损失也都未超多10%。当下,由于南北猪价落差持平,东北猪外调也没了机会,而东北本地消耗也不多。从这个层面看来,东北的生猪确实有减产的情况。那么,你认为今年缺猪么?一起来聊一聊。感谢观看阅农公社的文章,如果您有其他的见解,可以在文末下方跟我们一起讨论。青山不改,绿水长流,我们江湖再见。
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